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Vorspeisen
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Papadam (2 Stück)
CHF 2.00(201) Urid-Mehl, Kümmel, andere Gewürze
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Piaz Salat
CHF 5.00(202) Zwiebeln, Gurken, Chat Masala
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Punjabi Samosa
CHF 8.50(203) Füllung: Kartofeln, Erbsen, Cashewnüsse, Rosinen.
2 Stück -
Pakora (6 Stück)
CHF 8.50(204) Saisonales Gemüse umfüllt von Kichererbsenmehl serviert mit Minze und Tamarindsauce
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Kombi
CHF 12.00(205) Ein Teller mit gemischten 2 Samosa und 4 Pakoras.
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Beilagen
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Basmati Reis
CHF 4.50(303) Plain boiled Basmati rice
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Raita
CHF 4.50(304) Joghurt mit Gurken
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Natur Jogurt / Dahi
CHF 4.50(305)
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Butter Naan
CHF 4.50(301) Spezielles, von Hand gerolltes Fladenbrot aus Weissmehl und Eier und Milch
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Tandoori Roti
CHF 4.50(302) Spezielles, von Hand gerolltes Fladenbrot ohne Hefe, Ruchmehl
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Thali Gerichte
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Vegetarische Thali
CHF 19.00(306) Palak Paneer, Gemüse, Linsen (Dal), Raita, Reis
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Vegetarische Thali für 2 Personen mit Samosa und Lassi
CHF 55.00(307)
* Palak Paneer, Gemüse, Linsen (Dal), Raita, Reis
* Samosas, Lassi -
Vegetarische Thali für 3 Personen mit Samosa und Lassi
CHF 80.00(308)
* Palak Paneer, Gemüse, Linsen (Dal), Raita, Reis
* Samosas, Lassi -
Vegetarische Thali mit Mango Lassi
CHF 24.00(309)
* Palak Paneer, Gemüse, Linsen (Dal), Raita, Reis
* Lassi -
Poulet Thali
CHF 21.00(310)
* Poulet Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita, Reis
* Samosas, Lassi -
Poulet Thali für 2 Personen mit Samosa und Lassi
CHF 55.00(311)
* Poulet Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita, Reis
* Samosas, Lassi -
Lamm Thali
CHF 23.00(312) Lamm Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita, Reis
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Veggi Gerichte
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Punjabi Sabji Curry mit Reis
CHF 20.90(401) Gemischte Gemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch mit Curry Gewürze.
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Aloo Gobhi
CHF 17.00(402) Blumenkohl, Kartoffeln ,Tomaten , Zwiebeln , Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma.
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Avial (Veggi Madras)
CHF 17.00(403) Gemischte Saison Gemüse, Kokosnusssauce, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch mit Curry Gewürze.
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Veggi Makhni
CHF 22.90(404) Gekocht in sahniger Tomatensauce, angereichert mit getrockneten Bockshornkleeblättern.
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Aloo Matterr
CHF 21.90(405) Kartoffeln ,Grüne Erbsen, Tomaten , Zwiebeln , Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma.
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Bhindi Masala
CHF 25.00(406) Okra, Tomaten , Zwiebeln , Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Salz, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma.
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Veggi Korma
CHF 23.00(407) Gemischte Gemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch mit Curry Gewürzes und Caschewnüss, Rahm.
--Nicht scharf-- -
Aloo Baingain (Aubergine Curry)
CHF 23.00(408) Aubergine, Kartoffeln , Zwiebeln , Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma
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Aloo Saag
CHF 23.00(409) Spinat, Kartoffeln , Zwiebeln , Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma.
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Aloo Bhindi Masala
CHF 25.00(410) Okra, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Koriander Pulver, Garam Masala, Kurkuma
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Hüttenkäse und Dal Gerichte
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Palak Paneer
CHF 17.00(501) Spinat mit Hüttenkäse, milden Gewürze und Tomaten.
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Dal Tadka
CHF 17.00(502) Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kümmel, Senf, Zwiebeln,Tomaten,
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Dal Makhani
CHF 17.00(503) Ungeschälte Linsen gekocht mit Kümmelgewürze, Zwiebeln, Tomaten.
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Matter Paneer
CHF 21.00(504) Hüttenkäse mit Grüne Erbsen, Rahm in einer Zwiebel und Tomatensauce.
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Paneer Makhani
CHF 22.90(505) üttenkäse, Zucker, Tomaten, und Gewürze mit Rahm.
--Nicht scharf-- -
Shahi Paneer
CHF 24.00(505) Hüttenkäse, Cashewnüsse, Rahm, Zwiebeln, Knoblauch, und Gewürze.
--Nicht scharf--
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Biryani Gerichte
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Veggi Biryani
CHF 19.00(1101) Ebsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Friscshe Koriander, Salz, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma, Grüner Kardamom.
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Poulet Biryani
CHF 21.00(1102) Poulet, Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Frische Koriander, Salz, Koriander Pulver, Kashmiri rot Chilli Pulver, Garam Masala, Kurkuma, Grüner Kardamom.
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Lamm Biryani
CHF 23.00(1103) Lamb, Erbsen, Kartoffeln,Tomatenmark, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, frische Koriander, Salz, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma, Grüner Kardamom.
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Pouletfleisch Gerichte
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Punjabi Chicken Curry
CHF 20.90(601) Poulet, Tomaten, Salz, Ingwer, Knoblauch, Gewürze
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Palak Chicken Curry
CHF 20.90(602) Poulet mit Spinat und Gewürze.
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Butter Chicken
CHF 21.00(603) Gekocht in sahniger Tomatensauce, angereichert mit getrockneten Bockshornkleeblättern.
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Chicken Tikka Masala
CHF 21.00(604) m Ofen gebacken, dann mit Kümmel, gehacktem Koriander und Zwiebel, Tomatenmischung gekocht.
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Chicken Vindaloo
CHF 23.00(605) Poulefleisch Stück in eine Sauce aus Chili, Zwiebeln und gekochten Tomaten.
--scharf-- -
Chicken Korma
CHF 24,90(606) Chicken mit Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Cashewnüsse und Gewürze, Rahm.
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Poulet Thali
CHF 21.00(607) oluetc Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita Reis.
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Chicken Madras
CHF 26.90(608) Poulet, Senfkernel, Zwiebeln, Ingwer, Kurkuma, Chilipulver , Kümmelpulver, Korianderpulver, Tomaten Gehackte, Kokosnusspulver, Kokosraspeln, Salz , Knoblauch.
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Lammfleisch Gerichte
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Lamm Curry mit Reis
CHF 23.00(701) Lammfieish, brown Zwiebel, Cashewnuss, Tomaten, Salz, Grüne Kohl , Ingwer, Knoblauch einfügen, Kashmiri Red Chilly, Kurkuma Pulver, Curd Rotes Chilipulver.
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Lamm Rogan Josh
CHF 23.00(702) Zu Zubereitung dieses Gerichtes aus verwenden wir Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Joghurt .
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Lamm Korma
CHF 23.00(703) Lammfleisch, Raffiniertes Öl, Ingverpaste,Grüne Chilischoten,Zwiebeln,Wasser, Cashewnüssen, Salz, Kewrawasser, Kardamompulver, Knoblauch, Zucker.
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Lamm Palak
CHF 23.00(704) Lammfleisch mit Spinat, Milk Creme und Chili Curry Sauce.
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Lamm Vindaloo
CHF 27.90(705) Lammfleischstücke in eine Sauce aus Chilli, Zwiebeln und gekochten Tomaten, mit Zwiebeln
--Scharf-- -
Lamm Thali
CHF 23.00(706) Lamm Curry, Gemüse, Linsen (Dal) Raita Reis
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Rindfleisch Gerichte
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Punjab Rind curry mit Reis
CHF 20.90(801) Rindfleisch, Zwiebel, Tomaten, Knoblauch und Ingwer mit Curry Sauce.
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Rind Vindaloo
CHF 23.00(802) Rindfleischstücke mit Curry Sauce.
--Scharf-- -
Rind Korma
CHF 24.90(803) Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Cashewnüsse, mit Rahm curry Sauce.
--Nicht scharf-- -
Rind Palak
CHF 24.90(804) Rindfleisch mit Spinat, Rahm, und Chili Curry Sauce.
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Rind Thali
CHF 23.00(805) Rinds Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita Reis
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Fisch Gerichte
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Fisch Panjabi Style mit Reis
CHF 21.00(901) Fisch, Zwiebel, Tomaten, Chili mit Curry Sauce.
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Fisch Korma mit Reis
CHF 23.00(902) Pangasius Fisch, Ginger, Zwiebeln, Cashewnüssen, Salz, Kewrawasser,Kardamom pulver, Knoblauch
--Nicht scharf-- -
Fisch Curry Kerala mit Reis
CHF 25.00(903) Pangasius Fisch gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Kümmel und Kokosnuss und Senf Körner mit Curry Sauce.
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Fisch Makhni mit Reis
CHF 25.00(904) Pangasius Fisch, Ginger, Zwiebeln, Kewrawasser, Kardamom pulver, Rahm, Knoblauch
--Nicht scharf-- -
Fisch Thali
CHF 28.00(905) Fisch Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita Reis
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Crevetten Gerichte
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Crevetten Masala Curry mit Reis
CHF 23.00(1001) Krevetten in mit Ingwer, Knoblauch und etwas Chili. Spezialität aus dem Norden.
--Mittel scharf-- -
Crevetten Madras
CHF 23.00(1002) Crevetten, Senfkernen, Zwiebeln, Ingwerpaste, Kurkuma, Chilipulver, Kümmelpulver, Korianderpulver, Tomaten Gehackte, Kokosnuss Milk, Knoblauch.
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Crevetten Korma
CHF 25.00(1003) Crevetten, mit Curry Sauce, Zwiebeln, Tomaten, Cashewnüss creme
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Crevetten Thali
CHF 28.00(1004) Crevetten Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita Reis
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Dessert
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Mango Lassi
CHF 5.00Mango Pulp mit Jogurt Kardamom
(200 ml.) -
Gulab Jamun
CHF 5.00Weismehl, Milk, Butter Bälche in Zyrup
(2 Stück)
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GETRAENKEKARTE
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Kalte Getränke (alkoholfreie)
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Softgetränke
CHF 4.50Coca Cola, Cola Light, Cola Zero, Fanta
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Wasser
CHF 4.50Valser Wasser m. oder o, Kohlensuare
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Säfte
CHF 4.50Mangos oder Guava (340ml Dose)
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Alovera Juice
CHF 4.50(330ml Flasche)
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Lassi (Plain)
CHF 5.00Jogurt gemischt mit Wasser
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Lassi (Salz)
CHF 5.00Jogurt gemischt mit Wasser, Salz
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Sweet Lassi
CHF 5.00Jogurt mit Wasser und Zucker
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Apfelschorle
CHF 4.50330 ml.
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Rivella
CHF 4.50Rot, Blau, Grün
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Ice Tea
CHF 4.50Lemon, Peach
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Warme Getränke
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Indische Chai
CHF 4.50Schwarz Tee mit Milch und Zucker
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Tee
CHF 4.50Grüne, Pfefferminz, Jasmin oder Schwarz
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Kaffee
CHF 4.50Kaffee oder Espresso
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Wein
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Prosecco (1dl)
CHF 7.005dl - CHF 29.50
7dl - CHF 38.50 -
Fèchy (Schweiz) (1dl)
CHF 7.005dl - 29.50
7dl - 38.50
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Spirits
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Whisky mit Cola
CHF 8.00 -
Vodka
CHF 8.00
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Weisswein
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Pinot noir (1dl)
CHF 7.005dl - 29.50
7dl - 38.50 -
Grigio (Italy) (1dl)
CHF 7.005dl - 29.50
7dl - 38.50
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Rot Wein
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Tempranillo, Spain (1dl)
CHF 7.005dl - 29.50
7dl - 38.50 -
Raices, Spain (1dl)
CHF 7.005dl - 29.50
7dl - 38.50 -
Merlo, Italy (1dl)
CHF 7.005dl - 29.50
7dl - 38.50
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Rose Wein
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Ölse, Schweiz (1dl)
CHF 7.0029.50 5dl
38.50 7dl -
Cavtina, Italy (1dl)
CHF 7.005dl - 29.50
7dl - 38.50
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Bier
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Lager Bier hell
CHF 5.00Dose
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Schützen gold/Alkoholfrei
CHF 5.00Alkoholfrei
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St. Galler Klosterbräu
CHF 5.005.2%
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Weisse Engel
CHF 5.005.3%
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Indische Bier
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Kingfisher Bier
CHF 5.004.8%
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Taj Mahal Bier
CHF 5.004.5%
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Cobra Bier
CHF 5.005.0%
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